记忆中的美食都是来自小时候,一定要看到底,相信你多少会有点同感
香菇肉碎银针粉
这么一碗简单却又百吃不腻的粉仔,小时候挨个小吃店都能吃的到,甚至是最普通不过的食物。后来这些小食店一个个被大集团连锁餐厅取代,我也曾经好长一段时间忘记了这么一个普通的粉仔味道。直到出来工作的那会,偶遇一家子开在横行窄街的外卖店,突然看到这个名字,灵光一闪,才发现原来已经好多年没有在吃过了。而那次的那一碗,吃的更多是回忆中的味道和逆流满面的感动。
还有这么一个:鸡蛋仔
吃的时候都得一颗颗翻开来,其中一面内部中空又脆口,另一面则有点蛋糕及柔软口感,金黄金黄全个散发蛋香。近年还流行起来各种口味,抹茶巧克力红豆,但还是比不上原来那股清纯的蛋气那么诱人~
再来最后一个:妈妈的失败作
哈哈哈,妈妈的佳作,希望能在有生之年学会,记忆中的美食保存下来。那么剩着的家的另一个美食味道,大概是那种妈妈偶尔的失败之作,而小时候作为儿女的我们还是不可抗拒,总是说不可浪费还是得吃的,否则可能接着来的就是一耳光...
所幸这些记忆中的味道还一直存在...
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