谢邀。
在当下，人类可以说是世界的主宰者，站在食物链的最顶端。而且现在的人只有不想吃的，几乎没有吃不到的。肉在我们的食谱中占据了很重要的位置，甚至可以说必不可少。但是，我们回想一下我们吃的肉，大都是食草动物，很少会有食肉动物。这是为什么呢？我们一起来探讨一下这个有意思的问题。
人类的食谱
所有的生物诞生之初，都为了更好的适应环境在不断的变化。人类也是如此，人与现存的大多数动物一样，都是杂食性动物。这种食性最大的好处就是“有啥吃啥”，不会因为只吃某一种食物而灭绝。回看一下已经灭绝的动物，大多数的都是纯食肉动物，一旦没有足够的肉吃，它们就可能灭绝。
人类的食谱中几乎囊括了大自然中所有的生物，从植物到动物，人类为了生存几乎没有不吃的。在现代的生活中，人类的基本生活有了保障，肉成为了不可或缺的一部分，甚至有些小伙伴已经到了无肉不欢的程度。
我们日常吃的肉类很多，比如鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等等。在所有我们人类日常吃的肉中，除了猪是杂食性动物外，其他的大都是食草动物。那么，为什么人类选择的肉大都是食草动物的肉而不是食肉动物的肉呢？我们一起来探讨一下。
人类为什么不吃食肉动物？
我认为人类不吃或者很少吃食肉动物有三个原因。
01 危险性
早期的人类并没有先进的武器，他们与凶猛的食肉动物比邻而居，随时会面对食肉动物的威胁。所以，即使现在刚出生的小孩没有见过狼等野兽，当听到这些动物的名字时，也会感到害怕。举个例子，小时候许多小伙伴肯定都听过“不要哭，外面有狼”等类似的话，当听到这些话时，没见过狼为何物的我们会停止哭泣。这就是基因的原因。
所以，相对来说，捕杀食肉动物比捕杀食草动物危险性要高很多，即使是在有武器的今天。
02 驯化的难易程度和繁殖能力
我们现在吃的肉类，大都是来自于已经驯化过的动物。而驯化这些动物的就是我们的祖先，再驯化之初，我们的祖先肯定把所有能接触的动物基本都驯化过，但是只有我们现在经常吃的这些动物是最好驯化的。而在所有很难驯化的动物中，食肉动物占了大多数。
所以，相比较而言，更好驯化的动物无疑就是食草动物。
其次就是繁殖能力。我们看现在经常吃的食草动物，它们几乎都有很强的繁殖能力，比如我们最长吃的猪肉，猪有着极强的繁殖能力，它每年能生两胎，每胎都在五只以上，多则十几只，这无疑为我们提供了源源不断的肉。
而大多数的食肉动物往往一年只能生一胎，一胎的数量也仅有1-2只。
所以，从长期发展上，并不利于我们对于肉类获取的稳定性。
（可以“单杀”人的狼）
（一头猪一年的“产量”）
03 投入和产出比
投入和产出比是人类选择吃食草动物最大的原因之一。为什么这么说呢？举个简单的例子，猪和牛羊之类的动物，它们几乎只吃草料就能长的白白胖胖的，轻轻松松就能长到几百斤。但是食肉动物则不同，它们吃的是肉，比如狼，一头成年的狼一次能吃下7公斤左右的肉，但是它最大的体重也就在80公斤左右（北美灰狼），而且生长周期还长。也就说，你给食肉动物吃掉200公斤肉，它的体重还达不到200公斤，这明显的就赔了啊！
所以，选择食草动物而不是食肉动物，最主要的就是投入和产出比。
（牛吃的是草，但是挤出的是奶，产出的是有很高营养价值的牛肉）
（要吃狼肉，必须要付出几倍的其他动物的肉）
04 稀有性
无论在什么时期，食草动物的数量都会大于食肉动物。因为每一头食肉动物都需要大量的食草动物来支撑。甚至有许多的食肉动物专门以某种食草动物为食，一旦这种食草动物的数量减少，它就会面临灭绝的危险。
所以，在稀有性上，食肉动物永远比食草动物要高很多。
（非洲大草原上成群的角马）
综上，对于人类来说，无论是从安全性还是持续性还是投入产出比上，食草动物都比食肉动物要高很多。所以，人类吃的肉大都来自于食草动物，而不是食肉动物。
",