我平时就喜欢喝点小酒，自然也认识不少同道中人，我来谈谈自己对此的看法。
为什么有人喝掉一杯白酒时会皱着眉头，并发出类似难受的感叹声呢？
其实，这个首先要排除白酒的浓烈辛辣刺激喉咙这个原因。因为真正喜欢喝酒的人，要的就是那种感觉，并不是由于难受而发声。那么，这种举动是装出来的吗？
根据个人的观察来看，这个要因人因境而异了，我来举例说明：
先说爱喝酒的老倪头，他之前是从事体力劳动的，在劳动之余学会了喝白酒解乏，渐渐有了酒瘾，几乎是无酒不欢。可以一天不吃饭，但不能一天没酒喝。而且喝酒也不要什么酒菜，没到亲戚邻居家红白喜事办酒席，他必然会喝得酩汀大醉。往前倒退二十来年，老倪头正值中年的时候，他一度因为嗜酒如命患上了胃出血。而且经常喝醉，子女和妻子对他也是颇有怨言。
后来因为喝酒他还住过一次重症监护室，自从那次之后，老倪头渐渐减少了喝酒的次数和量。由于每天只能喝一两小酒，老倪头喝酒时便最喜欢端着酒杯吸溜。一边吸溜一边皱着眉头，咽下之后不但会发出一声感叹，而且不忘用手拍下膝盖。如果不明就里的人，还以为他是在找罪受呢，其实，他是在慢慢享受喝酒的过程。或者说，他给喝酒增加了仪式感，让那一两小酒的作用发挥到了极致。
老倪头是装的吗？我感觉不是，那只是他的一种习惯，或者说是他对白酒的赞叹吧。
再说说李大爷，他也喜欢喝酒，不过一般都是喝那种廉价的散装烈酒。我之前也喝过一口，讲真的，那酒真的烧喉咙，刚一入口就让你忍不住赶紧咽下，可咽下之后又能感觉到从嗓子眼到喉咙都是热辣辣地。除了口感不咋样，后劲可不小，喝这种酒的时候，真会下意识地皱起眉头。
人家李大爷是喝习惯了，倒不觉得有什么，他只有在喝好酒的时候才会有类似问题中描述的那种动作。究其原因，还是一种享受的过程。他说酒也分三六九等，遇到好酒就得认真对待。细品慢饮，皱着眉头是在细细品味好酒在唇齿间的润滑，慢慢咽下是对好酒的尊重，最后一声感叹，一方面是为了赞叹，另一方则是让酒香喷出来，再次回味那种浓香。对于李大爷来讲，喝好酒必须要有那几道工序，就像他喝酒必须配花生米和豆腐干一样。
总而言之，生活需要仪式感，喝酒也是如此，他们只是在通过不同的方式来体味属于自己和美酒的特殊时段而已。
无他。
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