你好，我是爱做早餐的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，这个问题我最适合回答了，因为我基本上只要在家，都会自己亲手制作早餐（主要是我爱吃，而我家除了我又没人做饭）。
我是一名妈妈，家里有两个孩子，老公工作忙，经常早出晚归，平时中午和晚上都不能在家吃饭，只要早饭能在家吃，四年多以前，我家的早餐也是凑和，煮个鸡蛋热个馒头喝个牛奶就是一顿饭，老公还经常在上班的路上随便买个煎饼什么的吃，时间久了，胃都不好了。后来我就决定自己学习做饭，从做早餐开始，经过四年的学习和实践，我家的早餐已经越做越好了。我觉得早餐做为一天中的第一餐，最应该好好对待自己，认真对待自己新一天的开始。早餐应该吃什么可以由自己的喜好来决定，在自己喜欢的基础上做些变化，比如我喜欢喝粥，那么就换不同的食材来搭配，煮出不同的粥来。喜欢吃馒头那就变换馒头的造型，或者给普通的馒头增加点色彩，让早餐吃的更出彩！最开始我只会煮粥蒸馒头，但是喜欢面包、蛋糕，就试着学习烤面包，烤蛋糕，现在也做的越来越像模像样了。我觉得在这一天的开始之际，肚子该吃的第一餐就选自己喜欢的健康食品就好了。包子馒头油条面包蛋糕换着来，即使做不到一个月不重样，也能做到一周不重样吧，每天换着吃，也挺有新鲜感的，就会越吃越开心了。荤素搭配着点，别只吃肉或者只吃素，让营养更均衡。来看看我家早餐吧！基本上每天都会换点花样，因为家里是一家四口，两个大人两个孩子，口味都不同，所以种类也尽量多一些，尽量满足每个人的不同需求，而且会根据季节不同气候不同进行一些调整，力求营养健康适合全家人！
我家的早餐基本上都会有一个蔬菜，有一个可能喝的粥或豆浆、米糊之类的，有一个主食，可以是中式的馒头、包子也可以是西式的面包或蛋糕之类的，天气好的时候再配点水果，就很好了。
因为家里有孩子，偶尔也会给她们蒸个鸡蛋羹。我和老公都比较喜欢吃玉米和红薯，早餐也会吃一点。
孩子们爱吃汉堡，我就学来自己做，天气热的时候还会用水果和牛奶一起做奶昔来喝。
哪怕是剩馒头也能做出点花样，用蛋包馄饨的做法做了蛋抱馒头丁。
还会用菠菜汁揉面烙出绿色的发面饼。
遇到节庆的时候做点跟节日有关系的早餐。比如上图就是万圣节主题的。
番茄炒蛋也是我家早餐的一种家常菜。
早上起来烙个馅饼也是不错的；
自己做的面包因为使用不同的模具，也能够变化不同的形状。
发糕也是一种很受欢迎的早餐品种。
或者早餐一份意大利面，配上自己制作的玉米汁也不错。
家里有人过生日的时候，生日当天的早餐一般都会出现一个小的奶油蛋糕，表示庆祝。
这样的中式早餐是很受迎的。
时间来不及的时候就用储备的自制面包做个快手三明治，再来杯牛奶玉米汁就搞定一顿早餐了。
或者提前烤一个戚风蛋糕，配一杯牛奶，加些水果也是一顿美味的早餐。
早餐吃什么才能对得起自己的肚子，当然得是吃点好的，吃点健康的，吃点营养的。你们说呢？以上是我对这个问题的回答，以上所有图片都是我亲自制作，亲自拍摄的早餐图片，如果有小伙伴对早餐感兴趣的，可以关注我的头条号和公众号【魔多厨房】，多妈喜欢和不同的小伙伴交流分享厨房里的小光趣，感谢大家的阅读，祝周末愉快。
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