这个问题很有意思，我听说民间有以下几种说法。
一、由于南方水质、土质、气候的原因，鲤鱼的生活习性喜欢在水的底层，所以自带一股土腥味儿，南方鲤鱼口感松软，没有北方鲤鱼肉质紧实，自然口感差一些。
二、江南水产、鱼类丰富，选择的余地大，有很多口感好吃的鱼可选择，比如白鱼、鳜鱼等，自然就轮不上吃鲤鱼了。
三、自古苏州崇文，科举考试中状元，有“鲤鱼跃龙门”的说法，所以自然而然也就不吃这个鲤鱼了。
四、南方人，相对口味清淡，做菜喜欢清蒸、清炖居多，由于鲤鱼自带土腥味，不怎么好吃，而北方人爱做红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼等。
五、南方天气湿热，加之鲤鱼是发物，很容易生疮，有外伤伤口不容易愈合，容易复发。
六、还有个传说，是与伍子胥相关，当时的吴王寮很专横，伍子胥与大臣意欲除掉他，据说吴王爱吃鱼，所以准备献鱼，将宝剑藏在鲤鱼肚中，所以后来就演绎为吃鲤鱼有不祥之兆；还有一种说法，就是一般喜欢用鲤鱼做祭品，所以也不大吃它。
以上，你听说过吗？
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