点菜，能暴露出一个人的修养，会点菜的人，懂得设身处地为他人考虑，做事有分寸，懂得如何控制局面，不会让别人陷入难堪。
吃饭场合分以下两种情况：
如果是老朋友、老同学或者死党，大家都比较熟悉，所以都比较默契，对方爱吃什么都互相了解。在点菜的时候可以随意些。
如果是重要场合请上司、客户吃饭，我觉得应该礼貌的问对方有没有特别忌口的食物，这样显得尊重对方。如果你直接问对方喜欢吃什么，对方会觉得尴尬，不好回答。如果对方说没有什么特别忌口的或者是随便，这时候时候我们点菜就比较好点了，一般点本店的招牌菜，符合大众口味既营养，又相对比较经济的菜再点一些主食。如果事先不了解对方，你上来就点最贵的菜，虽然你是花钱了，但是让对方觉得有点不太舒服甚至是尴尬，感觉你在巴结他，过分的热情让对方感觉你另有目的，会感觉到压力，此时可以换位思考一下，这是我个人经验。总之在饭桌上能看出一个人的品质，和修养。
