发布时间：2020年06月09日 阅读：592 次
猪心煮之前要刨开，因为不刨开不好去除里面的血液，血液去除不了就会有腥味，刨开后用清水反复浸泡或者冲洗，彻底洗干净血液，然后再用冷水焯水后，就可以正常煮了。