晒干的萝卜干上面有灰尘怎么办？淘洗一下呗！还能怎么办？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就这个问答做一下回复，希望我的回答能帮到大家。
现在正是白萝卜上市的季节，这时候的萝卜所含水分大，特别新鲜好吃。简简单单配个红辣椒炒个萝卜丝就很美味，白萝卜切丝，配青红椒丝，香菜段加盐，醋，香油简单一拌就是凉拌三鲜，特别的清爽。白萝卜营养丰富，更有萝卜上市，药铺关门一说，可见萝卜的药用与食用价值。萝卜这么好，能不能存放呢？除了贮存新鲜的萝卜外，老百姓喜欢的就数萝卜干了。萝卜清洗干净之后切段改条，放在太阳下面晒干或半干，就可以做成不同的制品。那么在晒制过程中有了灰尘怎么办呢？
凡是在太阳下面晾晒的，必定是露天的，在没有密闭的环境下总是会带来一些灰尘的。有了灰尘并不可怕，可怕的是你看不到灰尘，觉得晒干之后挺干净的就直接腌制咸菜了，肉眼看不见的也需要清洗之后才可以放心食用。晒干的萝卜干可以做糊涂面条的配菜，也可以做有嚼劲的五香萝卜干。萝卜干在食用之前都是需要泡发的，泡发之后多清洗几遍就可以了，第一次清洗之后，大家会发现清洗萝卜干的水盆里有少许泥沙，也许只有这时候才发觉清洗的益处。
若是做爽脆的萝卜干，就把萝卜晒半干，这个也需要一天时间。一天时间什么事情都可能发生，所以晒制的萝卜也需用清水清洗之后晾干水分再进行腌制。
萝卜干大概需要晒三天左右，沾上的灰尘也许并不多，除非是环境不好，风沙相对来说比较大的地区。如果是在我们本地也许沾不上什么灰尘，现在的我在内蒙这边，到处都是沙子，一刮风可想而知。晒干的萝卜干在吃之前都要用热水泡发，只要注意用清水清洗几次就可以了。
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