武汉最好吃的小吃不是热干面，也不是豆皮，而是隐藏在旮旯角落里老铺子的小吃，它们甚至还是连门面都没有的小推车！壹周君在这里就抛砖引玉，提供几家自己吃了十几年的汉口老字号小吃吧?
首先是袁大头包子，武汉人都知道。
即便是在工作日的下午5点去，买包子的队都排到马路上去了，这是在袁大头包子铺门口常见的场景。
袁大头的店不大，柜台上放满了热气腾腾的包子，除了鲜肉馅的，还有酱肉、牛肉、腌菜、豆沙等等的，品种丰富。袁大头的包子，以面发得松软和馅料大而出名，买个刚出锅的鲜肉包子趁热吃，咬一口还有汤汁流出来；而鱼香味的包子甜辣甜辣的，口感非常特别。
一个小桌子，一盆油条，一带熟糯米，在加上一张纱布，就是何嫂糯米包油条的全部家当了。何嫂的摊子在解放大道的江汉北路口已经存在了许多许多年，甚至有人从武昌的南湖特地赶早开车到循礼门吃何嫂包的糯米包油条，就是为了这口记忆中的老武汉味道。
做糯米包油条的早点摊在武汉越来越少，在仅有的几间中，何嫂为什么会成为糯米包油条界的翘楚？
首先，她家的糯米蒸的恰到好处，不软不硬，粘而有嚼劲；其次，何嫂用的油条很新鲜，而且被细心的摘去了头尾，吃起来外格外香脆，口感很棒；再然后，何嫂糯米包油条的口味，有蘸了桂花糖的甜的、包了腌菜的咸的，还有椒盐味的，任谁都能吃到最适合自己口味的糯米包油条。
大家都知道吃油炸食品对健康不好，但是长子炸鸡排的生意永远都这么好。
“选东西的时候看到什么都不想吃，炸好了看到什么都想吃”，有第一次到长子炸鸡排的人这么说道。在循礼门附近开了十几年，从小吃长子炸鸡排长大的人吃的是童年的味道，新来的吃人，吃一次这外酥里嫩，香酥入味，连骨头都可以直接嚼的鸡排，很难不想来第二次。
除了鸡排，长子炸的内容还有鸡皮、鱿鱼、莲藕、羊肉、素鸡、玉米鸡排、韭菜……反正你能想到的在长子基本上都能吃到。品种繁多，多少年来也不怎么涨价，长子的生意就一直这么好着了。