羊肉怎么做、多少男女朋友都喜欢吃羊肉确不会做今天我告诉大家红烧羊肉的做法我们一起来学习、羊肉1500克、先把羊肉切成3公分块状、用温水清洗、倒入锅内加入清水没过羊肉焯水大火烧开把上面泡未捞出、煮上几分钟捞出沥干、葱、姜、蒜、小米辣、备用。
一。锅烧热放油、倒入姜丝蒜片翻炒倒入沥干水分的羊大火翻炒、倒入生抽、味极鲜、八角、挂皮、白糖、适量盐、最后倒入啤酒、没过羊肉盖锅盖继续用大火烧。
二。八分钟左右翻炒一次转中火煮上二十分钟后转小火闷上五分钟翻炒、等收汁了加入葱花味精、出锅装盘香喷喷的红烧羊肉做好了、朋友们会做了吧。
总结、红烧羊肉这道美食、营养丰富、制作简单、希望我的分享帮助到大家！
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