请朋友喝酒时，中途朋友单独把他自己要的一道菜的钱给结了。而你还没有结别的菜的帐。
我个人认为，那说明你和这个朋友的关系很一般。
朋友之间相互请客是很正常的事情，今天你掏钱，明天我结帐。
以前，在工厂上班时，中午时间短，不回家吃饭，二、三个要好的同事会一起出去吃饭。中午我们一般都不喝酒，我有时会直接说，今天我请客吃烩面。三个人，三碗面（30元左右），我还会要二个凉菜（15元左右），别的饮料我都不买（饭店有免费茶水），吃饭前先付钱。如果谁想喝饮料、啤酒，那让他自己掏钱，不买也就算了，如果买，定然是一人一瓶。
下次再和同事吃饭，一般都会换别人掏钱了。
现在，也经常和朋友们出去吃饭，吃饭前谁请客都是事先说好的，基本上都是转圈请客。而且，在点菜的时候，基本上是每人点一个菜，最后请客的人视菜品菜量，会再加几个菜。
按照你的问题描述，你的朋友是一个非常认真的人，而且和你的关系也很一般。
也许你是因为某些原因请你的朋友吃饭喝酒。而你点的菜可能也不符合朋友的胃口。
你的朋友却又自己要了一份菜，他要的菜一定是他自己爱吃的，并且把他自己要的菜帐结了。
所以，下次你请朋友吃饭时，点什么菜品，应当询问一下你的朋友，或者让你的朋友点菜。这样才能更好的解决你请吃饭过程中“朋友单独再点菜并结帐”的问题！
