谢邀，白酒按照生产工艺有固态酒和液态酒，也是生产白酒过程中的发酵方法，哪一种酒变成成品酒之前都需要勾兑，这里所说的勾兑酒泛指液态酒(食用酒精)或固液结合白酒。市场上销售的白酒一百元的价格来衡量是否是固态酒是不正确的，酒的质量固然重要，大部分卖的是名气和装潢，名厂家的酒一百元以上也

谢邀，白酒按照生产工艺有固态酒和液态酒，也是生产白酒过程中的发酵方法，哪一种酒变成成品酒之前都需要勾兑，这里所说的勾兑酒泛指液态酒(食用酒精)或固液结合白酒。市场上销售的白酒一百元的价格来衡量是否是固态酒是不正确的，酒的质量固然重要，大部分卖的是名气和装潢，名厂家的酒一百元以上也会是固液或串香酒，地方酒厂名气小一百元以下也会是固态酒，因此在买酒的时候还是要买大厂家的酒并且要关注执行标准，这样就知道是什么酒了。

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