在我们当地农村，有很多风俗习惯，自古流传至今，影响深远。比如说在举办重大宴席活动的时候，每位到来的客人座次安排是非常讲究的。当然是在中国的酒席文化中，一直是一个令大家十分好奇而又重点关注的话题。桌子上的每个人的座位该如何安排是有一定规律和要求，并不是大家随便坐坐就可以了。我们当地农村有一句老话叫做“舅舅不上席，酒菜不开席”，这句话是什么意思呢？有没有道理呢？今天你就来聊一聊。
在农村办酒席的时候，有一个专门的支席人。这个人一般由主办宴席，家中的长辈或者有威望的亲戚来担任。在酒席开席之前，每位尊贵的客人都需要由支席人来安排座次。一般来说，如果母亲娘家的兄弟来了，也就是舅舅，他肯定要坐最重要的位置，也就是所谓的一席。支席人会将舅舅先安排好，再来安排其他人的座次。对于一般的亲戚或者是邻居或晚辈的话，相对安排起来就比较简单。
农村人非常讲究坐席安排，如果安排不当，还有可能会生气，甚至会离席而去。在我们老家就发生过这样的事情，有一户人家结婚办喜事，结果因为当时条件所限，只有一个堂屋，所以支席人将新娘子家的长辈安排在了东边桌子首席，而新郎的舅舅安排在了西边桌子上，结果男子舅舅非常不高兴，当场就发脾气，闹得很不愉快。其实这样的安排原本也没有太大的问题，但有些人对于作息十分讲究，因此而产生不满。
所以为了避免这种情况，一般来说在结婚这样的大事的时候，新亲和老亲一般会分开安排，不放在一个堂屋中。如果说父亲的舅舅还在世的话，也来参加宴席了。两代舅舅也要分开来，不能坐在一起。如果条件允许的话，应在两个堂屋中分别开席，坐在上席。如果条件不允许的话，也会利用房间或者包厢的形式，将他们分开，避免坐在一起。
在酒席安排中，舅舅是血缘关系最亲的至亲，所以理当应该安排在重要的位置。如果说外公外婆也同时出席的话，应以长辈为尊。等支席人将他们安排好之后，其他人围坐。这时候酒席才能正式开始，才能上菜。这个顺序一定不能乱，这就是舅舅不上席，酒菜不开席的说法来源。
这句话透露出来的是一种尊敬长辈优良传统，在我国几千年的历史文化传承中，尤其是儒家文化里，是十分重要的内容。农村是一个传统的社会，在人情世故方面最为讲究。酒席的座次安排，必须让大多数人满意。如果实在无法照顾的所有人，也需要让主要人员满意。
记得我们小时候到别人家去参加酒席的时候，只能靠边站，等别人都坐好之后看到还有空位子再填上去。如果别的长辈亲戚没有坐下来的情况下，我们小孩子是不能上住的。现在回想起来其实觉得很有意思。当然这种情况不仅仅局限于农村，其实在中国的很多地方，包括城市里面也同样如此。您们当地是不是也会有这样的酒席安排呢？欢迎您在下面说说你们当地的一些风俗习惯，感谢您的阅读。
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