谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起用米做的美食那简直是太多了，不管是北方还是南方，不管是米的初级产品还是二级产品，都可以制作出美味可口的美食来，今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种：白米饭
用米做的最初级，最简单的，算不上最美味，但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食，如：新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种：粥
说起白米粥，北方叫稀饭水多米少，而南方则叫粥，水少米多，有点糊状，所以叫粥。白米粥作为重要的美食，也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单，就是在开水里面加入一定量的米，熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥，如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等，都是在白米粥的基础上加入不同的食材，而形成不一样的粥。
第三种：米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的，米皮切成细条，加入辣椒油，黄瓜丝，再来点香醋和芝麻酱，那绝对是人间美味，米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种：米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉，是四川成都著名的汉族风味小吃，特别受当地人们的喜欢，米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养，年轻人连进三碗还意犹未尽，牙口差的老年人，吃来也格外爽口。
第五种：糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食，味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口，老少皆宜，打糍粑多流行南方地区。
第六种：米线
米线是用米制成的长条形，截面为圆形、色泽洁白，有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了，在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线，那味道绝对让人赞不绝口。
第七种：米糕
米糕是大米磨成的细粉再通过发酵然后再上笼屉蒸制而成的，类似我们蒸馒头的做法，而最为出名的要数桂花米糕，口感松软细腻、香甜可口，还有浓郁的桂花香。
第八种：米醋
米醋是以糯米、谷子、高粱、玉米等原料经过发酵酿制而成的，是我们制作美食不可缺少的调料。在有些地区还会用糯米发酵酿制米酒的习俗。
第九种:青团
说起青团，估计好多人都没有吃过，青团是江南一带的特色小吃，是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团，加入黑芝麻、豆沙、作为馅料团成团，味道甘甜细腻清香爽口。
第十种：汤圆
在北方正月十五吃汤圆，是北方人庆祝佳节的一种方式，汤圆做法简单，用米粉和成面团，将面团分成小面团，在小面团中包入芝麻和白糖或者水果。口感松软细嫩。香甜可口。
以上就是我给你推荐的10种用米做的美食，用米做的美食还有很多，米不光有大米、糯米、黑米、紫米、还有小米都可以做出很多的美食，如黑米面包、紫米豆浆、小米馒头等等。除了我说的这些用米做的美食，还有哪些欢迎在下方评论、关注、留言。
（以上图片来自网路。如有违规联系速度删除）
",