确实给孩子准备早餐是一个非常费脑筋的事情,孩子正是长身体的时候,而且现在的孩子,学习压力比较大,所以给孩子准备的早餐一定要有营养,能够给孩子补充足够的营养,另一方面现在物质水平大幅度提高,孩子吃东西挑的比较厉害,所以给孩子做的早餐还不能一成不变,要经常更换,我家孩子也是处在这个年龄,她的早餐基本都是我来做的,下面给大家分享一下我给孩子经常做的三道早餐。
一、营养鸡蛋饼
材料
面粉 适量 芹菜叶 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉、盐 适量
制作过程
1、芹菜叶切碎成末;
2、面粉适量,加水调稀,放入胡椒粉和盐,加入芹菜叶末,搅拌均匀;
3、平底锅放少许油,加入面粉糊,打入一个鸡蛋,平铺;
4、待面糊面成型后,反过来煎一下,然后出锅摆盘,可以切成小块,吃的时候根据口味可以配点甜面酱或者蒜蓉辣酱。
二、虾仁蒸蛋
材料
鸡蛋 4个 虾仁 3~5个 玉米油 5克 海鲜酱油 5克
制作过程
1、准备一个口比较深一点的盘子,虾仁解冻后沥干切成肉碎,不用特别碎;
2、在盘底先倒入5克油,端起盘子晃动一下让油能均匀的布完盘底,然后再倒入5克海鲜酱油同样晃动一下,让酱油也均匀的布满盘底,把切碎的虾仁撒入;
3、4个鸡蛋一个一个的磕入盘子中,撒一点点的葱花;
4、蒸锅内放入适量的水,将装鸡蛋的盘子放入已经装好笼屉的锅中盖上盖子,大概蒸一刻钟的时间就做好了。
三、清汤面
材料
挂面 一小把 小葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 酱油 鲜味生抽 香油 适量
制作过程
1、取锅烧水,水要多一些;
2、拿一个大碗,放一点盐,一点鸡精,一点酱油,小葱一点;
3、等水开后把开水冲在放调料的碗里,然后把面放进锅里煮,面不要太软;
4、面煮好直接捞进汤碗里,然后淋点香油,开吃。
以上是给大家推荐的我早上做的比较多的快手早餐,时间用的很少,味道还不错,还非常简单,人人在家都可以做,大家可以在下面分享一下,你在家是怎么给孩子准备早餐的,大家积极交流一下。
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