大家好，我是吃货糊涂，很高兴回答这个问题。杂粮粥不仅营养丰富，还能调养肠胃，养生的效果。用砂锅煮的味道会更好。因为砂锅有着极好的保温能力，质地上有着不少小孔附在表面，可以吸附和释放食物的味道，高温烧制后通气性好，传热比较均匀，食物都能均匀受热，水份不会快速蒸发造成营养流失，所以砂

大家好，我是吃货糊涂，很高兴回答这个问题。杂粮粥不仅营养丰富，还能调养肠胃，养生的效果。用砂锅煮的味道会更好。因为砂锅有着极好的保温能力，质地上有着不少小孔附在表面，可以吸附和释放食物的味道，高温烧制后通气性好，传热比较均匀，食物都能均匀受热，水份不会快速蒸发造成营养流失，所以砂锅煮粥营养和滋味都更好。

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