我家早饭大部分时间都在家自己做,偶尔会在外面买吃。选择是否在外面吃早餐估计主要有以下原因。
估计多数家庭孩子在上大学前(孩子住校的除外)早饭在家自己做,一方面孩子在长身体的时期,家长尽可能做的营养丰富一些;另一方面自己做的饭干净卫生并且可以保证食材的质量。家长早起给孩子做早餐在一个时间段应是常态。
没有小孩的年轻人或者早上时间比较赶的人在外面吃早饭的比例较高。在外面买早餐好处首先是可以节省时间,第二是花样多选择余地大,第三是可以吃到一些家庭不方便做的特色早餐,比如煎饼果子、豆腐脑、油条等。
我家常做的早餐有:面条?、稀饭、馒头、煎馒头片、煎鸡蛋以及提前做好的面包?、蛋糕?、蒸包、速冻水饺早上再加工一下,还有前一天晚上多做点米饭?第二天早上做蛋炒米饭,偶尔也从超市?买手抓饼半成品、白吉馍早上再加工一下放点儿鸡蛋、酱肉。好像也还丰富,偶尔也会选择从外面买一些早饭调剂一下口味。
照片是我家做的部分早餐。
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