孩子的身高受三个条件影响:遗传、体育锻炼、营养
作为妈妈的我们,遗传可以怪老公,锻炼可以怪孩子,营养不到位就只能怪自己啦!?
到底吃什么可以帮助孩子长个子呢?快来和我一起学习吧!
含钙量高的食物有哪些
根据《中国食物成分表》第二版显示,含钙量高的食物有这些: 牛奶、虾皮、黑芝麻、白芝麻、河虾、千张、豆腐、黄豆、黑豆、油菜、荠菜、黄花菜、燕麦片、紫菜、海带丝、坚果等
总的来说妈妈们平时做饭时抓住乳制品、虾、蛋、豆、芝麻、深色蔬菜这些就足够了!
孩子长高的黄金期
想要长高个子,每个阶段都应该注重补钙。尤其是这三个黄金时段,妈妈们更要特别要注重!
0-3岁是生长快速期,12-14岁是青春生长突进期,15-18岁是青春成长高峰期。
该怎么吃呢? 牛奶、鸡蛋、燕麦、黄豆、黑豆、坚果这些建议妈妈们加到孩子的早餐中!
个子高高,牛奶一定少不了!
妈妈们平时做菜时记得多放虾皮、芝麻酱、芝麻、香油。
10道补钙家常菜推荐
?1.芝麻酱凉拌菠菜
菠菜水煮熟挤出水分,切碎后加熟花生碎、芝麻酱、盐、鸡精、香油拌匀即可。
?2.凉拌千张丝
千张切丝、胡萝卜、黄瓜切丝、黑木耳切丝。千张焯水30秒,再将胡萝卜和黑木耳焯水。将所有配菜,加盐、鸡精、生抽、辣椒油拌匀即可。
?3.菠菜炒鸡蛋
热锅放油,倒入打散的鸡蛋液,放入焯过水菠菜,放盐炒熟即可。
?4.虾仁蒸蛋
用盐腌、淀粉制虾仁,鸡蛋加入适量温水,撇去浮沫,上锅蒸至蛋液稍微定型后加入虾仁。蒸好的蛋羹加芝麻油、蒸鱼豉油就可以开动了!
?5.玉米青豆炒虾仁
玉米、青豆焯水捞起备用,鲜虾去头、去虾线,虾仁焯水2分钟,直到虾仁打卷捞起。 锅中倒油,放姜末爆香,下入玉米、青豆、虾仁,放盐、鸡精、料酒、生抽、耗油调味即可。
?6.香辣炒河虾
锅中倒油,将处理好的河虾炸焦香,捞出备用。起锅烧油,放葱、干辣椒、姜爆香,豆瓣酱炒出红油,倒入河虾加盐、生抽调味,翻炒均匀装盘即可。
?7.紫菜虾皮蛋花汤
锅中加水,放姜末,水开放紫菜,倒入鸡蛋液,放虾皮煮一分钟。放盐、鸡精、芝麻油装盘即可。
?8.鲫鱼豆腐汤
处理好鲫鱼,锅中放猪油,放鲫鱼将两面煎黄,放姜片去腥,倒入开水,加入适量的盐,下切好的豆腐块,煮至鱼汤奶白即可。
?9.红烧黄豆闷猪蹄
猪蹄加料酒、花椒焯水,冲洗干净当电饭锅中,加花椒、八角、桂皮、黄豆酱、老抽、冰糖、盐、生抽。加开水炖就可以了。炖的时间越久,猪蹄越软烂。
? 10.荠菜虾仁水饺
荠菜和虾仁不仅是补钙高手,滋味更是十分鲜美!新鲜的野生荠菜,焯水两分钟,倒入冷水中,泡一下,拧干,切碎备用。把鲜虾去虾线、虾壳,处理成虾仁。
虾仁切小段,用盐、料酒腌制。将剁好的肉馅放入碗里,将荠菜倒入,放盐、鸡精、生抽、姜末、葱花,打入一个鸡蛋,搅拌均匀饺子馅就调好了!然后就是包饺子、煮饺子、吃饺子了!
补钙的家常菜就介绍到这里了!
还有什么家常菜也可以补钙呢?
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