引语:你喜欢喝紫菜蛋花汤吗?为什么?
大家好!我是小丫爱美食。我的回答是:
我特别喜爱喝紫菜蛋花汤,因为它的做法非常简单,紫菜和鸡蛋的营养价值都非常高。紫菜其蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。故有“营养宝库”之美称。还有它的味道特别清淡爽口,有一股淡淡的海鲜味,也是我的所爱。
紫菜蛋花汤
食材:鸡蛋3个、紫菜、海米、盐、味精、香油、香菜
步骤一:将紫菜用温水清洗干净,海米用开水泡开,洗去盐分,鸡蛋打入碗中并搅拌均匀备用。
步骤二:锅中烧水,用大火烧开,放盐,然后淋入搅拌好鸡蛋。
步骤三:等鸡蛋花浮起时,放味精调味,将汤倒入紫菜碗中,放香油、香菜即可。
大家好!我是小丫爱美食。在此期待您的关注,感谢您的点赞、转发和支持!
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