一看到这个问题，我脑子里第一个冒出来的就是“夫妻肺片”。夫妻不就是从情侣一路走过来的吗？而且夫妻肺片也确实是有一对夫妻创造出来的菜式，牛肉、牛心间隔相摆，像似一对情侣在缠绵，更像一对夫妻在相互扶持。如果非要找个菜归类到情侣菜的话，那我觉得的一定是少不了“夫妻肺片”了。制作方法材料

一看到这个问题，我脑子里第一个冒出来的就是“夫妻肺片”。夫妻不就是从情侣一路走过来的吗？而且夫妻肺片也确实是有一对夫妻创造出来的菜式，牛肉、牛心间隔相摆，像似一对情侣在缠绵，更像一对夫妻在相互扶持。

如果非要找个菜归类到情侣菜的话，那我觉得的一定是少不了“夫妻肺片”了。

制作方法

材料：牛腱子、牛心/牛肚、牛舌、牛蜂窝肚、香叶、八角、白寇、丁香、砂仁、桂皮、果草、花椒、干辣椒

步骤：

1、把香叶、八角、白寇、丁香、砂仁、桂皮、果草、花椒、干辣椒放入热水中泡30分钟。

2、将牛腱子、牛舌、牛心/牛肚，冷水下锅，加入葱段、生姜、料酒煮开，约煮5分钟左右。

3、把步骤2煮好的肉捞出来放入高压锅中，再把步骤1泡好的香料，连水一起倒入高压锅中。再加入冰糖、老抽、生抽、料酒、盐，煮将近35分钟左右，捞出切片摆盘。

4、另起一个碗，倒入1勺香油、少许蒜泥、1勺白砂糖、2勺生抽、鸡精少许、卤水2勺、辣椒酱2勺或者油泼辣子、炸花生、白芝麻适量。搅拌均匀，再把酱汁倒入切好的牛杂上，就可以食用了。

小贴士

以上就是我对“大家觉得什么菜是“情侣菜”？”这个问题的回答。如果我的回答能帮助到你，别忘了给我点赞加关注哦，我是一个爱分享美食的吃货，食谱集。