这个问题我觉得有一些过于自大。中餐并没有征服全世界。更何况我觉得用“征服”这个词语很不妥！虽然中餐有着悠久的历史，而且在世界各国都有很多老外喜欢吃中餐，但是如果说中餐征服了全世界，那就是有点过分了，毕竟，由于文化的差异，很多老外对于中餐也并不是全盘接受的，像我们经常吃的鸡脚和鸭肾，对于很多老外来说，他们就无法接受了。
而且在欧美等发达国家，他们并不喜欢吃动物的内脏，他们只喜欢吃牛肉，鸡肉，鱼肉等一些白肉。对于猪肉，由于宗教的关系，有一些国外的国家是禁止吃的。所以说，由于这一方面的差异，中餐有很多美味的菜肴是很难让老外接受的。
其实在欧美一些国家，老外对于中餐的概念也只是停留在北京鸭等一些相对出名的菜谱上面。对于我们常说的粤菜，湘菜，鲁菜等等，绝大多数的老外并没有什么概念。而且在国外不少中餐馆也是根据老外的口味进行了改良，并不是我们常说的纯粹的中餐了，从这个方面来说，中餐并没有征服全世界，只能说由于我们国家的强大，中餐慢慢的走向了世界。
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