导读:小伙伴们都吃过什么样的用鸡做的菜？怎么样？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
用鸡做的菜？这个太多太多了，对于在农村出生的我来说，吃的第一口肉就是鸡肉，用鸡来做的菜肴有很多。自从出门打工后，品尝了很多地方的鸡美食，今天就和大家分享一下。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
每个地区的风俗习惯不同，人们对美味的做法和定义也有区别。今天就分享几款我家祖孙三代都爱吃的几种。
辣子鸡__只有一个字形容:辣
在老家从来不知道鸡和辣椒能擦出来这么多火花，辣的鸡都没见过更不要说吃了。我们在老家一般吃山粉圆子烧鸡，都是原汁原味的，只有透到骨头里的鲜味。
第一次一家人点了一份辣子鸡，看着红彤彤的辣椒，还有那焦香中透着辣气的鸡块，都忍不住流口水。虽然不吃辣的一家人被辣椒辣到了，但是后来我们都开始适应辣味了，自己在家也开始辣的生活。
鸡翅包饭__软糯、鲜香，
婆婆说吃过烧卖，吃过糯米鸡，但是没吃过鸡翅包饭。怎么也想不通人家是怎么把鸡骨头给拿出来的，米饭是蒸熟放进去还是直接米粒塞进去？后来买了1个给婆婆尝尝，她说是用糯米塞进去的，糯米煮成米饭，加了很多调味品，吃起来软糯粘黏弹牙，再加上鸡皮的油脂，特别的香。
地锅鸡__既可当主食又可当菜、鲜香，
出门在外，地锅鸡这道菜应该是所有鸡菜中最像我们老家的菜。鸡肉鲜美，贴的饼子可以是玉米面饼也可以是荞麦饼，老少适宜。
炸鸡__我只用“香”形容
不知从何时起，炸鸡也悄悄在中国流行起来。实在想不通，为啥很多父母喜欢选择在假期中带孩子玩会挑选卖炸鸡薯条的店进食。后来自己尝试了一次觉得不错，比自己做的酥脆、香。
叫花鸡__香、不油腻
相信很多人都看过射雕英雄传，对老叫花子爱吃的鸡都馋。今年由于疫情，电饭煲焖鸡也火起来。我觉得叫花鸡和电饭煲做出来的鸡味道差不多，都只能用“香”形容。
山粉圆子烧鸡__鸡肉滑嫩
对于山粉圆子烧鸡这道家乡菜我总是不遗余力的去推荐，鲜美滑嫩来形容最合适不过了。如果您想了解怎么做的，请参考我的头条上视频。