龙虾那坚硬的铠甲，让人望而生畏，很多人不敢杀龙虾。其实只要掌握好基本要领，你也可以在家轻轻松松处理活蹦乱跳的大龙虾。
在了解了龙虾是如何排泄废物之后，你会再次看到龙虾时可能就会有不同的想法了。
幸好的是我们并不吃它们的头部。龙虾会从它的第二对触须底部触角腺孔（类似于人类的原肾管）排尿。这些排泄器官也叫绿腺，绿腺包括通过螺旋状管与膀胱连接的体腔囊。
龙虾有尿，做龙虾前要放尿，是因为怕龙虾在做时赖尿，令龙虾肉沾尿味
烹制龙虾之前如何给龙虾放尿？
让虾腹朝下，再扳起尾部，用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽出筷子，会随着排出一道有异味的液体；如不去除，会影响其味的。
其实不但要给它放尿,还要剔去它的屎肠(或称沙线)，此是藏污纳垢部分，隐藏很多致病微生物，不小心吃下去很容易闹病。
龙虾怎么放不会死？
要浅水 高于它之上一点就可以！
然后在养殖的地方放个高于水面的东西有利于龙虾呼吸换气。
但是要注意别让这个东西靠近养殖盆或者缸的边缘， 龙虾会顺着逃出去的！
