唉！看了一些回答，好像没一个回答完全到位的。怎么才叫到位？应该是解释出为什么要叫“二黄”或者“西皮”，为什么叫“摇”，还有“板”是什么意思。先知道命名原理，再简述音乐特性好像才合理一些吧。
那么“二黄”是什么意思？这要从京剧的起源形成简说起，京剧最根本就的是起源于湖北的戏剧，湖北老戏剧人都知道“京汉楚”，就是说，京剧的主要来源是湖北的汉剧和楚剧，后来“徽班进京”后，对白等等中又溶入了“京腔”，逐渐定型为京剧。所以传统京剧中主要的是湖北腔调（和方言），（湖北安徽近邻，互相流动频繁，戏剧互溶。）
为什么叫“二黄”？是因为清朝初由“吹腔”，“高拨子”在“徽班”中演变成的，真正的起源地就是湖北的黄冈和黄陂，所以叫“二黄”。“黄”在字义上又有“成熟”意义，比如麦稻成熟就成黄色了，所以“二黄”一般比较稳重严肃。“二黄”也称为“南路”。
“西皮”也许还稍早一些，据考证是明朝末清朝初，由湖北襄阳传到武昌、汉口一带，与当地融合发展形成，其路程是由西向东南，故叫西皮，“皮”有“表皮”、“调皮”、“俏皮”、“顽皮”等等意义，所以“西皮”通常比较高亢刚劲，明快而活泼。西皮也称为“北路”。
“板”，不用说了，大家都知道是什么，与板紧密配合的还有鼓，有时候也说“板鼓”，具有“指挥”整个伴奏和提示节奏的关键作用。中国人在音乐（戏剧）里常常说“板眼”就是节奏节拍的意思。那么所谓“导板”、“慢版”等等从字面上就知道是什么意思了。“摇板”是节奏自由的意思。那么“反二黄”、“反西皮”就不细说了。
再说二黄反二黄西皮的现代乐理性，这个解释的人已经比较多了，只简单提示一下。京剧的伴奏乐器最主要的是京胡，京胡是要定弦定音的，当然，演唱艺术中允许“移调”，但是也会有一个音高概念和旋律问题，西方音乐引进后，定音就更明确了。二黄在京胡上定“5-2弦（5加个低音符号）”，即键盘乐器上以中央c为参照的g-d1（小字组，小字一组），反二黄是1-5（小字一组），西皮是6-3（6是低音，小字组）。反二黄适合表现苍凉凄楚感情。其实这里的定弦，与西洋音乐的“大调”和“小调”有某种联系。说到底就是表现曲调的情感和风格，或者稳重庄严，或者苍凉凄楚，或者轻快活泼。关于“腔调”和叫法的意义，比如导板，摇板，慢板，回龙，流水等等，其实很简单，拿了曲谱唱一下，差不多就理解了。
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