生活节奏：首先日本的生活节奏是非常快的，他们在工作之余休息时间并不是特别的充足，而凉的便当就不会浪费他们过多的吃饭时间，如果便当过热的话，吃起来就会非常的慢，会浪费很多的工作时间。
避免打扰别人：其次就是凉便当在吃饭的时候其实散发出来的味道并不是特别的多，而如果是热气腾腾的热便当的话，那么在吃饭的时候就可能会散发出过多的味道，这样的话对于身边的人都会造成一定的影响，由此可见日本的国民素质还是非常高的，再有很多其他的细节也可以体现出来。
食材原因：日本的便当大多数都是凉的，其实和食材也是有一定原因的，日本人对于海鲜一类的食物特别的感兴趣，所以说他们在便当当中也会加入一些生鱼片或者是三文鱼一样的肉类，这种肉类在生冷的情况下是最好吃的，可以将食材的新鲜程度尽可能的发挥出来，但是如果将它加热的话，就可能会影响到它的味道了。
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