我怀孕那会吃草莓,简直不能停啊。这么好吃营养又高的水果怎能错过。今天围绕孕妇吃草莓的好处,每天吃多少,怎么挑选,怎么保存来展开。
孕妇吃草莓益处:
①据科学研究表明,喜欢草莓并经常食用草莓的人不易肥胖,也没有胆固醇问题。②草莓维生素A含量高,孕期吃草莓,可以降低婴儿视力不佳的风险,也能帮助孕妈提高视力。
③草莓含有的叶酸量也不错,有助于胎儿的大脑、头骨与脊髓的形成。
④草莓是维生素C的丰富来源,100g果肉就有62mg维生素C,每天5-6颗就可以补充一天的维生素C了。它可帮助孕妈保持正常的血压,强化免疫系统,预防长斑,抗氧化 ,可预防牙龈出血。
⑤草莓含有大量的锰,最大的功效就是抗炎、对抗早衰,也是构建胎儿骨骼必不可少的营养物质。
⑥草莓酸酸甜甜的,不但风味佳,其天然的糖分(葡萄糖、果糖)还可以刺激记忆与心理活动,有益于孕妈的身心健康。
⑦吃草莓会让你笑容多起来,不是因为它好吃,而是因为它含有内啡肽,可以真正调整孕妈们的情绪。
吃草莓要注意量,建议每天吃100g,也就7-10个,吃多了容易胃疼、腹泻、腹痛。
如果挑选草莓?
果蒂紧实、有光泽、深红色的草莓才新鲜。丰香草莓个头大,酸味少,个头越大越甜。女峰草莓个头小,耐保存,适合做甜点。
生活小妙招:草莓用盐水洗更清甜又能去农药残留,冷冻保存时加30%的糖进去。