土茯苓适宜配什么煲汤?

发布时间:2020年10月11日 阅读:242 次

一、土茯苓牛大力猪骨汤材料:牛大力150克、土茯苓150克、猪骨头350克、生姜3片、蜜枣2粒、清水适量。做法:1、把土茯苓、牛大力一起刮去外皮,并且洗去其中的泥沙。2、把上面的材料都洗净后,尽量的切成薄片,一起放入瓦煲内,加适量清水。3、大火烧开10分钟时间,接着换文火继续慢炖

一、土茯苓牛大力猪骨汤

材料:牛大力150克、土茯苓150克、猪骨头350克、生姜3片、蜜枣2粒、清水适量。

做法:

1、把土茯苓、牛大力一起刮去外皮,并且洗去其中的泥沙。

2、把上面的材料都洗净后,尽量的切成薄片,一起放入瓦煲内,加适量清水。

3、大火烧开10分钟时间,接着换文火继续慢炖2小时。

4、最后面的话,自然是加盐调味了,就这样一锅美味清淡的土茯苓猪骨汤就这样做好了。

二、土茯苓排骨汤

材料:排骨一根、土茯苓一块、食盐适量、鸡精适量。

做法:

1、把土茯苓洗净,切片块;排骨切段后,放入沸水中焯一下。

2、接着把所以的材料一起放入锅内,加适量清水,烧开后,换文火煮一小时。

3、最后在关火之前,加适量的食盐、鸡精调味就可以了。

三、土茯苓淮山煲猪骨

材料:土茯苓250克、新鲜淮山250克、猪骨头350克、薏米50克、生姜3片、食盐适量。

做法:

1、把薏米洗净后,稍微浸泡一下;土茯苓的话切成小片;再把山药削皮,切成厚片。

2、把土茯苓、猪骨、薏米、生姜片放入锅内,加适量清水,大火烧开,换小火煮1小时。

3、在最后的15分钟,放入淮山煮,关火之前,加盐调味就可以享用开吃了。


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