我们海边就有不少这样的食物，排在第一位的我觉得应该是鱼虾酱。
虾酱现在做的可能是工艺的原因一般不臭，就是咸。但我们当地人用小乌鱼豆做的酱和小鱼发的酱，开盖后有腥臭味。我们喜欢用锅蒸了，就饼子吃搭配生菜小葱来蘸食。
亲眼看见一外地的，闻着鱼酱呕吐的样子，别说吃了。
再一个，嘎巴虾我们喜欢生吃，用酒和葱姜，辣椒腌制后吃，入口还能感觉到虾在嘴里跳动。一般的内陆人接受不了。
海蛎子我们喜欢生吃蘸辣根，外地的一般不敢。
发布时间：2020年09月16日 阅读：301 次
我们海边就有不少这样的食物，排在第一位的我觉得应该是鱼虾酱。
虾酱现在做的可能是工艺的原因一般不臭，就是咸。但我们当地人用小乌鱼豆做的酱和小鱼发的酱，开盖后有腥臭味。我们喜欢用锅蒸了，就饼子吃搭配生菜小葱来蘸食。
亲眼看见一外地的，闻着鱼酱呕吐的样子，别说吃了。
再一个，嘎巴虾我们喜欢生吃，用酒和葱姜，辣椒腌制后吃，入口还能感觉到虾在嘴里跳动。一般的内陆人接受不了。
海蛎子我们喜欢生吃蘸辣根，外地的一般不敢。