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一、美味香料之乡，中国八角之乡
“八角”是木兰科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的条调料之一
烹饪中绝对缺少不了的就是八角，那么我们来看看“八角”来自于哪里呢
广西那坡县是广西壮族自治区八角重点生产基地县，2004年被国家质量监督检验检疫总局确定为“八角农业标准化示范区”国家林业局授予“中国八角之乡”荣誉称号。全县有大红八角面积30多万亩，其中三分之一的八角已进入盛产期。其八角色泽好，香味浓，无污染，品质优。八角花及经深加工产品，是食品，化妆品，医药行业的重要原料，发展前景十分广阔。
为提高八角单位产量，促进农村经济产业化发展和增加农民收入，金秀县组织质监，林业，科技等部门的技术人员编写八角地方标准《八角育苗技术规程》《八角栽培技术规程》《八角病虫害防治规程》《八角果采收及加工技术规程》，并通过自治区专家组评审通过。较以前经济效益明显提高了
二、花椒之乡
花椒历史上有称檓、蜀椒，川椒，汉椒，黎椒，秦椒，椒聊好，大椒，凤椒，丹椒及山椒。花椒是中国特产，我国花椒种类繁多，全国约有花椒属植物45种，12个变种，2个变型，大多数处于野生散生状态。野生花椒原产于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯四川盆地等进行人工驯化培植。
最早以地名记载花椒的是“蜀椒”，在成书于秦汉的中国第一部医药典籍《神农本草经》中指出，“蜀椒生武都及八郡”，八月采食，阴干。
花椒喜光，耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，不耐涝，短期积水可致死亡。
四川是花椒的故乡，汉源县，茂县市花椒最早的人工驯化地。这里种植花椒历史悠久。
三、中国辣椒之乡
中国的辣椒之乡−鸡泽县。鸡泽县位于河北省南部，邯郸市东北部，鸡泽辣椒久负盛名，畅销国内海外。当地于1996年6月被中或特产之乡组委会命名为“中国辣椒之乡”
鸡泽辣椒，中国辣椒产业龙头县，无公害辣椒生产基地。
鸡泽辣椒又名“羊角椒”，明末清初，鸡泽辣椒遂进贡朝廷，成为御膳房调料佳品。以色泽紫红光滑，细长，尖上带钩形若羊角而得名。其特点是：皮薄，肉厚，色鲜，味香，辣度适中，是含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛，可青食，熟食，炒食，炸食，淹食，易加工，易储藏，一年四季可食用方便。近年来，鸡泽椒干的产量，出口量和质量全省第一位，畅销国内外市场。在一千四百年前的隋朝，鸡泽辣椒就驰名燕赵大地，到明清时期，已是向宫廷进贡的贡品，是御膳房的主要调味品之一。
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