首先我们必须指出，纳豆不能包治百病，它是健康食品而非治疗药物。同时纳豆也不是人人都可以接受的食物，就像是吃臭豆腐一样因人而异。在日本人当中，从不吃纳豆的也不乏其人。纳豆作为发酵食品，在日本的消费量巨大，大部分的家庭里，每餐都会出现在餐卓上。纳豆和“味噌”汤（大酱汤）作为日本饮食文

首先我们必须指出，纳豆不能包治百病，它是健康食品而非治疗药物。同时纳豆也不是人人都可以接受的食物，就像是吃臭豆腐一样因人而异。在日本人当中，从不吃纳豆的也不乏其人。纳豆作为发酵食品，在日本的消费量巨大，大部分的家庭里，每餐都会出现在餐卓上。纳豆和“味噌”汤（大酱汤）作为日本饮食文化的一部分，和人们平时的生活息息相关。吃纳豆对身体健康有益，在日本已经成为一种共鸣。如果在食用纳豆的同时，在纳豆中加入少许，同样是发酵食品的奶酪，朝鲜泡菜、或者醋。会起到事半功倍的效果。

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