傅全香老师，有名越剧演员、越剧名家、越剧表演艺术家、开创创立了越剧旦角流派傅派、有“金嗓子”、“越剧程砚秋\"之誉、“越剧十姐妹”之一。
梁山伯和祝英台这个美丽的传说，家喻户晓、流传千古，她记得她小时候，他们嵊州市在田畔上，在劳动之余，就会唱“前面走的梁山伯，后面跟着祝英台…\"。
《梁山伯与祝英台》，越剧艺术长廊中的传世篇章，提起剧中的女主人公祝英台，就不得不提越剧表演艺术家傅全香先生。在许多人心目中，她，就是舞台上的“活英台\"。
《梁山伯与祝英台》的故事中，祝英台不甘心一生被束缚在闺阁小天地中，勇敢地冲了出去，踏上了求学的历程，每当演到这里，傅全香总会想到自己的童年。命运的转折，最初也是因为一点不甘心。傅全香她的启蒙老师就是她的父亲，因为他讲，问她还是当童养媳，还是到上海去做童工，还是学戏，那么她说自己要学戏，她父亲背了她出去。傅全香的父亲是一位老实木分的农民，却也是一位不折不扣的艺术爱好者。是他，最早为傅全香开启了一个美妙的艺术世界。因为她父亲是个农民，可是也是一个业余演员，他非常喜欢文艺，不但他自己能唱，他还学了好多音乐，他能吹、拉、打鼓，自己有时候能作为演员来唱，这样呢就是她父亲非常爱文艺，反正临近有什么剧团，不管是什么剧种，越剧、绍兴大班，总是要背着她去看戏。1933年，年仅九岁的傅全香进入四季春科班。在越剧的历史上，“四季春”是一个带有传奇色彩的科班，在那里走出了袁雪芬、傅全香、钱妙花等多位越剧艺术家。她的师父叫鲍金龙，当时给她们决定行当，她正好是较小的一班小姑娘，正好跟袁雪芬排在一起，她比她傅全香高一点，因为她家是住在山村，所以傅全香比较活跃，因此她们两个人行当不同。那时候她和袁雪芬拼铺的，她拿了把桃花扇，所以她们师父一看她们两人，说袁雪芬唱青衣，那时候又不懂什么是青衣，她唱花旦，花旦也不懂，所以一篮子的丫头都是她演的，一篮子的小姐都是袁雪芬演的。师父鲍金龙曾经对傅全香说，师父的力量有限，只能把你领进门，路还得你自己走。这句话，傅全香牢记了整整一辈子，起来就练功，她们要换打的，老师怎么教，她们怎么记，老师只教三遍，第四遍背不出就要打了，打屁股、打手心。
祝英台在草桥结识了梁山伯，开始了一段全新的人生，同样，一叶小舟载着傅全香，从小小的嵊县来到了大上海，这里她先后和尹桂芳、竺水招、徐玉兰等同台，并最终遇到了艺术生涯中最重要的搭档之一范瑞娟。她和范瑞娟老师，她们组建了东山越艺社，东山越艺社是在1947年创建的，她们东山越艺社，解放以后，也真是跟姐妹们一样，没有共产党就没有她们，也没有越剧。为了回报祖国和人民给予的新生，傅全香全身心投入到接连不断的演出中。1950年，一趟北上的列车载着范瑞娟、傅全香等来到首都北京，她们通过田汉先生，她们想要到北京，到北京巡回演出。大家背只背包，穿布鞋、穿跑鞋这样去，大家作为是上海人，不是做上海小姐去的。大家挺好的，过去，要去的人呢，看门的人也去，烧饭的人也去。她们带两个戏，一个是《梁山伯与祝英台》，那个时候叫《梁祝哀史》，一个就是“祥林嫂”(《祝福》)，当时她们越剧没有过过长江，要到北京，北京话都听不懂，后来她们上北京去，北京人当她们“少数民族\"。这是诞生于江南的越剧，第一次跨过长江，梁山伯与祝英台这对蝴蝶，在崭新的天地，全新的观众面前又一次翩然起舞。她们那天第一天晚上演出，因为北京的观众是眼睛闭在那里听戏的，后来演完了以后，田汉老他进来，他来祝贺她们，他说你们这次演出非常成功，把北京的观众眼睛都睁开了，哎呀，成功，成功。吃饭的时候，周总理进去接了个电话出来，他说，恭喜你们，今天晚上毛主席在怀仁堂要看你们《梁祝哀史》，她们又紧张又高兴。傅全香问许广平(傅全香称她为大姐)，这是真的吗，当时她是非常天真的，大姐讲，当然是真的了。
北京的演出，得到了包括毛主席在内的国家领导人的高度评价，此后不久，傅全香更是将《梁山伯与祝英台》带到了海外。1955年她们第一次越剧走出国门，当时就是到东德、前苏联，也带出去了几个戏，一个就是《西厢记》，一个就是《梁山伯与祝英台》，他们越剧就是走出国门了，当时她跟范瑞娟老师、张桂凤老师演出了《梁山伯与祝英台》，谢幕28次，她跟范老师两个人谢幕谢得也昏头昏脑了。1985年，傅全香与范瑞娟合作的《梁山伯与祝英台》被搬上了电视荧屏，完成了傅全香多年的心愿。因为拍电影是压缩版，电影只有两个小时，实际上“梁祝\"没有那么短，它情节就删很多，就比较遗憾，所以后来越剧院就提出来要拍《梁山伯与祝英台》拍了五集。傅全香和范瑞娟老师，其实陈颖她记得最深的是什么，她们最厉害的是耐力好，她们可以早上吃好早饭，她们头一勒的话，基本上就不吃东西，中午饭基本上就不吃，要吃也是一点点，嘴巴塞进去的那种，就一杯茶。在电视剧《梁山伯与祝英台》中，在拍摄电视剧的过程中，她傅全香居然能自己开笔，以祝英台的身份画出来的梅花，倒是蛮好看的。那时候天热，胶水从头上拉下来的时候，这里都是水泡泡，其实很厉害的。但是傅全香老师从来不说这些的，让人觉得这些老师们真的很伟大，她们在艺术面前，不顾自己怎样，只要美呈现给观众。
对于傅全香而言，祝英台的身上，融入了自己太多的人生感悟、梦想追求，很多时候，她觉得自己和祝英台就是两位隔着千年岁月却心灵相通的知音。对婚姻、姻缘，祝英台她有她的追求，最后她就抗婚、殉情，这个故事是个传说，浪漫主义与现实主义结合，最后是化为蝴蝶。对她来讲，生活中她也非常爱蝴蝶，所以她演了一辈子的蝴蝶。可以说越剧的《梁山伯与祝英台》是傅全香老师当之无愧的傅派的代表作品。由于她童年的花旦的基础，加之于后来转工青衣，她在花旦和青衣这两个行当之间，她开创了一个新的行当，就是花衫，其中越剧花衫经典的代表人物，就是祝英台。
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