一直喜欢吃酥饼，咬一口，满口芝麻香！猪油开酥特别酥香，不过内心里面还是怕胖的，所以这次用的植物油，一样好吃！
主料：面团：水100克植物油30克中筋面粉150克糖20克油酥用料面粉150克油65克
馅儿：料糖馅白糖25克面粉5克五香馅五香粉10克面粉5克盐2克芝麻适量
做法步骤
1. 面团用料中的面粉，水，油，糖混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时。
2. 油酥用料也揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时。
3. 油皮包上油酥。
4. 擀成长方形，折三折。醒十五分钟。
5. 再次擀成长方形。
6. 卷起来。
7. 分成九份。
8. 取一份，擀开。
9. 包入馅儿。
10. 收口朝下，擀扁。
11. 依次做好，刷一层水，撒上芝麻。
12. 烤箱预热200℃，烤15分钟。
13. 很香！
小贴士
水油皮和油酥一定要醒面，擀面皮的时候，动作要干净利落，否则油皮很容易破。馅儿料自己可以随意调配。山楂馅儿的也不错。