大家好，我是街角美味，一个专注于头条问答的美食爱好者，这是我在拍手问答的第916个原创回答，同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题
本期导读：在网上买的一斤干辣椒，为什辣椒头头多被剪掉了？
在我个人看来，之所以网上购买的干辣椒，会被剪掉辣椒头头，主要就是辣椒的品质问题了，其实想想也是的，要是辣椒没有一点问题的话，那么商家肯定不会把辣椒头头剪掉的，毕竟剪掉的辣椒头头，
也是值不少小钱的，所以在辣椒品质没有问题的情况下，那么商家肯定不会把辣椒头头主动剪掉的，但只要出现这个问题了，那么多半就是辣椒出现品质问题了，而只要辣椒出现品质问题了
那么多半就是辣椒头头那里了，毕竟辣椒头头那里，就是给辣椒提供营养，生命力的地方，而只要这个地方出现问题了，那么辣椒头头就要开始发生变质了，而只要辣椒头头发生变质了，
那么就会影响整个辣椒了，所以只要发现辣椒头头开始变质了，那么就要及时把辣椒头头剪掉了，何况只要将辣椒头头剪掉了，那么辣椒的其它部位，也是完全可以食用的，况且只要将辣椒头头剪掉了
那么辣椒的品质问题，也就无从发现了，因为这些剪掉辣椒头头的辣椒，已经被做成干辣椒了，而辣椒只要做成干辣椒了，那么也就不好区分辣椒的品质问题了，毕竟做好的干辣椒做是一个样的
所以商家剪掉辣椒头头的最大原因，就是一个辣椒品质问题了，至于是不是有一些商家，是为了提高自己产品竞争力，提高自己产品销售量，从而主动将辣椒头头剪掉的，那就有点不好了
毕竟现在重品质的商家，还真是没有多少的，哪怕就是有这样的商家，估计辣椒的价格，也要比其它辣椒贵上一点吧，因为剪一个辣椒头是小事情，但剪成千上万的辣椒头，可就不是一个小事情了，
而是要花费一定的人力物力成本了，而有了一定的人力物力成本，那么相应的辣椒价格，自然就要高上一点了，但只要辣椒价格上涨了，那么就要面临着销售不佳的情况了，所以现在主动剪辣椒头的，根本就没有多少了