分享美食是一种美德,大家好我是莜面哥,很喜欢回答你的问题(虾有什么好吃法)
虾是我们常见的一种食物,虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物,种类很多,包括南极、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,常吃大虾,能够有效的补充身体的能量和营养,增强人体的免疫力,大虾是一种很好的食补佳品。
油淋大虾
用料
大虾10头,玉米淀粉适量,葱姜,红椒
美极鲜酱油, 蒸鱼豉油,咸盐,味精,味达美酱油,花椒 油
做法
1.把大虾去头去尾,剥去外壳,从背面开刀,放入面板上用锤子边锤边放玉米淀粉,砸成虾皮备用,
2.锅中加入适量的清水加入咸盐和油烧开下入虾面皮煮熟捞出来沥水装盘备用。
3.把调味品调成虾汁浇在虾皮上,放入葱姜青椒丝浇入热油即可食用
(小贴士)
金银透亮的油浸大虾做好了,这道菜讲究清淡健康,是一道不错的菜品
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