你好！我来回答这个问题，除了山东人喜欢吃大葱蘸酱，我了解东北人也很喜欢吃，因为历史闯关东的原因，东北曾经地广人稀，闯关东后山东人把山东的饮食文化和山东的风格带到了东北，东北人的祖籍很多都是山东，是山东的后裔，所以东北人也吃大葱蘸酱。大葱既可下饭也可帮助御寒，在口味上，酱可以缓解大葱的辛辣，突出清甜爽口。我也学会吃大葱，自己做的小饼配上大葱抹一些酱，很是满足，别具一格。外面商店有卖烤鸭配小饼、切成丝的大葱、酱料，买回家只要将小饼包上脆皮鸭、酱、大葱卷起来就能享用啦！饼是软的，配上脆的大葱加上脆皮鸭的美味，那种口感绝啦！为了提高身体免疫力，吃些大葱不错哦！
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