感谢邀请
我不知道你孩子贫血是的一个程度,如果是检测出来是轻微贫血我们通过食疗是没有问题,如果是严重贫血是需要在专业人士的指导下服用铁剂。
饮食应该安排
1.每周吃2-3动物内脏和或者动物血,因为动物内脏和动物血中营养素是含量非常高的。但是每次的量也不能过多。大概每次控制在50g左右。
我们可以给孩子肝泥蔬菜粥,动物内脏和动物血。这些食物不仅含铁量高,而且吸收率也高。
当然,我们在饮食中也要注意优质蛋白和维生素的摄入。下面这些蔬菜中铁的含量也是很丰富的。
紫菜(干)54.9, 黑木耳 97.4 蘑菇(干)51.3 每100g的含量(附图)。
当然在饮食中不仅要摄入富含铁丰富的食物,也要摄入帮助铁吸收的食物。
维生素C
维生素C在新鲜的蔬菜水果中含量丰富,所以每天新鲜的蔬菜水果,每天还是要摄入的,VC可以促进铁的吸收。
优质蛋白
优质蛋白中可以促进铁的转运,帮助铁的吸收。
在一天的饮食中可以这样安排,早餐可以有鸡蛋和牛奶(豆浆)午餐可以以优质的瘦肉或者鱼肉,晚餐,晚餐可以加一些瘦肉,量不要太多。
写在最后,如果孩子是严重缺铁性贫血这个时候需要在医生或者专业人士的指导下服用铁剂的同时,不管是轻微还是严重,我都可以给孩子出相应的食谱进行调理。
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