很多妈妈都知道给宝宝的辅食加猪肝，有补铁补血的效果，宝宝每周最好能添加1次猪肝辅食，以避免出现缺铁性贫血。
猪肝的确含有非常丰富的铁元素，但是猪肝做为重要的解毒器官，有许多毒素残留，有些民间的说法是觉得猪肝是“有毒”的。因此，宝妈们也会担心给宝宝吃猪肝会不利于宝宝身体健康。
其实，只要我们在烹饪猪肝前，用正确的清洗方法处理猪肝后，就可以放心地做出各种花样的猪肝辅食给宝宝享用了。
如何清洗猪肝呢？
1、挑选新鲜的猪肝，先清水浸泡；
2、整块猪肝中间先用刀划几下，方便浸泡的时候血水渗出；
3、浸泡中途最好换几次水；
4、浸泡1小时左右，捞出猪肝用流水反复冲洗；
5、冲洗的时候，一边冲洗，一边轻轻按压猪肝，让没有浸泡出的血水继续渗出，洗净。
猪肝辅食有哪些？
1、猪肝泥
2、水煮猪肝
3、猪肝粉
4、清炒猪肝
5、猪肝粥
6、番茄猪肝汤
7、猪肝菠菜汤
猪肝怎么做，主要还是看宝宝的月龄大小，还有咀嚼能力，一般小月龄的宝宝适合吃猪肝泥，大一些的宝宝辅食花样就多一些，如果宝宝不讨厌吃猪肝的话，最简单也富含营养的做法就是水煮猪肝。也有些宝宝不喜欢猪肝的味道，妈妈们就要将猪肝和口味相对较重些的其他食材一起烹饪。
希望我的回答对你有所帮助。
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